كعك طحين...خمسه كوب طحين..كوب حليب بودرة...كوب سكر بودرة...بيضتان...بكيت زبده وزن450غرام...ملعقتين كبار محلب.. اولا نخلط السكر مع الزبدة لحتى تصير زي الكريمه...نضيف البيض ونخلط..وبعدين نضيف النواشف بعد خلط ها مع بعض..نتركها بالتلاجه شوي حتى نقدر نشكل..إذا طلعت العجينه ناشفه شوي ضيفو ربع كوب مي ...بالنسبه للحشوة تمر وقرفه وبهارات الكعك ونعجن منيح..وبحشيها وعالفرن من تحت وبعدين التحمير...بالنسبه لمعمول السميد بعمله بنفس الطريقه بس الاختلاف الوحيد بدل خمسه كوب طحين بخليهم اربعه كوب طحين وكوب سميد وباقي الخطوات نفس الشي...وصحه مقدما
0 التعليقات:
إرسال تعليق